Pane e Sapori

Brood is een oude smaak die onze tafels altijd heeft opgefleurd, en er wordt gezegd dat iedereen die echt weet hoe brood te maken, weet hoe hij vele andere fantastische smaken naar voren moet brengen. Dit is geen legende, maar een fantastische realiteit, zoals je kunt ontdekken van Pane e Sapori, in Castelvetrano.

 Bij uw ingang worden uw ogen en uw reukvermogen onmiddellijk begroet met gevarieerde geuren en heerlijke delicatessen, die u zeker niet kunt laten liggen, maar toch wilt proberen. Brood, natuurlijk, maar ook en vooral handgemaakte banketproducten voor elke gelegenheid.

 Het begint met het meest klassieke brood, broodstokken met ontbijtgranen, Nero di Castelvetrano brood, Siciliaans rood brood met daarop gedroogde olijven of tomaten, volkorenbrood en pittige koekjes: de bakkerij vindt hier alle mooiste uitdrukkingen. Maar het zou simplistisch zijn om alleen over brood en derivaten te praten: Genuese, cassatelle, bomboloni en cartocci laten zichzelf zien, klaar om mee naar huis te nemen en rustig te genieten.

 Rijk, dan, de warme tafel beschikbaar, en wat een warme tafel! Niet alleen de klassieke arancine ham of vlees, van brood en smaken proef je de heerlijke variaties die je smaak zeker zullen bekoren! Arancine worst en amandel of worst en ui, met zalm, aubergine en zwaardvis, met spinazie, met courgettes en garnalen, met zeevruchten ...

 En voor degenen die verder willen gaan dan de arancina? Geen probleem, dankzij de bundels kebabs, dunks, pizza-pan en vele andere heerlijke specialiteiten die je elke dag kunt vinden ... zelfs de sandwiches in de ochtend voor schoolkinderen.

 Zeker niet ontbreken (en hoe zou dat kunnen!) Een ruime keuze ook in banketbakkerij: gebak mignon, vijg of amandel- en honingkoekjes, gebakken koekjes, koekjes met zuccata, marturana, amandelkoekjes, cakes. En wat een taart! Beierse of ricotta, de Siciliaanse groenblijvende cassata of de heerlijke Sette Veli, en dan pistachekoeken, chocolade, zure zwarte kersen ....

 Er is zoveel te proeven en er zijn zoveel redenen om terug te komen: kom dus van Pane e Sapori, in Castelvetrano op Piazza Dante 10. Kom en overtuig jezelf en probeer je smaakpapillen tot je beschikking. Je zult er geen spijt van krijgen!